Café Salteriet Svedjehamn
Välkommen till en charmig skärgårdsbistro som ligger i hjärtat av den gamla fiskehamnen i Björkö. Byggnaden, som ursprungligen byggdes av byborna gemensamt som en fiskbearbetningsplats 1919–1920, har noggrant bevarats och erbjuder nu en unik matupplevelse i en miljö fylld av historia och kultur.
Mat och Dryck
Vår meny fokuserar på högkvalitativ snabbmat tillagad av lokala råvaror. Vi erbjuder även ett urval av både söta och salta bakverk som passar perfekt till kaffestunden eller som en lätt måltid. Vi har fullständiga serveringsrättigheter och erbjuder drycker som kompletterar vår meny i samarbete med det lokala mikrobryggeriet Kvarken Brewery. www.kvarkenbrewery.com
Historisk Miljö
Den gamla fiskehamnen skapar en autentisk atmosfär där du kan avnjuta din måltid med havsutsikt. Sommarcaféet har funnits i dessa lokaler sedan 1997, och platsen har blivit en favorit bland många årligen återkommande gäster. Upplev en matupplevelse i en miljö fylld av historia och kultur
UNESCO Världsarvslista
Vår verksamhet ligger i ett område som är känt för sin unika landhöjning, ett fenomen som har fört upp regionen på UNESCO:s världsarvslista. Denna naturliga förändring i landskapet skapar en ständigt föränderlig men alltid vacker skärgårdsmiljö. Från Saltkaret utsiktstorn kan du beundra det unika landskapet med De Geer-moräner.
Upplevelser
Förutom att avnjuta vår fantastiska mat och dryck, kan besökare utforska den gamla fiskehamnens charm och lära sig mer om dess historia. Området erbjuder också vackra vandringsleder och möjligheter att uppleva den unika naturen och kulturen i skärgården. I närheten av Salteriet finns bland annat utkikstornet Saltkaret och Björkö Fornminnesföreningens Båtmuseum.
