Meny sommaren 2024

Pinsa

  • Caprese13.80 €

Tomatsås, mozzarella, körsbärstomater, basilika

  • Det vanliga13.80 €

Tomatsås, mozzarella, skinka, ananas

  • Vegana15.90 €

Tomatsås, mozzarella, rökt tofu, paprika, rucola, picklad rödlök, vitlökssås

  • Verde15.90 €

Tomatsås, mozzarella, körsbärstomater, broccolini, rostade pumpafrön, parmesan

  • Finnrojo15.90 €

Tomatsås, mozzarella, rödbetor, Aura-ost, rucola, valnötter, balsamico

  • Salteriets17.90 €

créme fraiche, mozzarella, kantarell, abborre, dill, picklad rödlök

  • Italiana16.90 €

Pesto, mozzarella, körsbärstomater, prociutto, rucola, basilika, olivolja

  • Skärgården17.90 €

Parmesan ost, babyspenat, skagenröra, dill

Hamburgarna:

Alla hamburgare serveras med pommes och coleslaw.

  • Björköby högländaren14.90 €

Burgare på ekologisk högländare från Björköby 2x75g, briochebröd, chilimajonnäs, cheddarost, krispig sallad, tomat och picklad rödlök

  • Björköby veganen14,90 €

Biff tillverkad av formbar färs 2x75g, briochebröd, vegansk chilimajonnäs och -ost, krispig sallad, tomat och picklad rödlök

  • Abborren17.90 €

Abborrfiléer ca.120g, briochebröd, pepparrotsdressing, krispig sallad, tomat och picklad rödlök

Soppa och sallad

  • Laxsoppa12.90 €

serveras vid lunchen 10:30-

Gräddig traditionell laxsoppa, serveras med Salteriets skärgårdslimpa

  • Sommarens skörd sallad12.90 €

Mozzarella, körsbärstomater, broccolini, gruka, rucola, salladsblandning, rostade pumpafrön, picklad rödlök serveras med vitlökssås

  • Kycklingsallad12.90 €

Kyckling, sallad, parmesan, krutonger serveras med caesardressing

Till de yngsta

  • Amerikanska pannkakor5.00 €

3 st fluffiga pannkakor serveras med vispgrädde och sylt

  • Pommes med korv eller nuggets (4 st)5.50 €

serveras med sallad, körsbärstomater och gurka

  • Minipinsa6.00 €

Tomatsås, mozzarella

+ en valfri av följande:

skinka, ananas, rökt tofu, körsbärstomater

Snacks

Serveras med coleslaw och valfri dipp (majonnäs, chilimajonnäs, pepparrotdill, vitlök)

  • Pommes5.50 €
  • Nuggets5.50 €

6 st

  • Lökringar4.50 €

6 st

  • Friterad abborre7.50 €
  • Pommes med korv11.50 €